{"id":221472,"date":"2019-05-04T02:07:34","date_gmt":"2019-05-04T00:07:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/travel-blog\/barbaresco-day-trip"},"modified":"2023-12-17T13:01:28","modified_gmt":"2023-12-17T12:01:28","slug":"barbaresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/de\/travel-blog\/barbaresco","title":{"rendered":"Ein perfekter Tag in Barbaresco, Italien f\u00fcr unabh\u00e4ngige Reisende"},"content":{"rendered":"\n

Liebhaber italienischer Weine sollten Barbaresco unbedingt auf ihre italienische Bucket-Liste setzen! Dies bezaubernde St\u00e4dtchen ist das Zentrum f\u00fcr die D.O.C. und D.O.C.G. K\u00f6nigin der italienischen Rotweine. Dieser Leitfaden f\u00fcr Barbaresco richtet sich an unabh\u00e4ngige Reisende und konzentriert sich auf das, was Du in Barbaresco unternehmen kannst, Tipps f\u00fcr die Weinverkostung in den Barbaresco-Weing\u00fctern ohne F\u00fchrung sowie darauf, wie Du Barbaresco ohne F\u00fchrung besuchen kannst.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Achtung: Die Region Piemont verf\u00fcgt \u00fcber begrenzte \u00f6ffentliche Verkehrsmittel, und die beste M\u00f6glichkeit, sich in der Weinregion Piemont fortzubewegen, ist oft mit dem Auto. Italien hat strenge Gesetze gegen Alkohol am Steuer, also sei bitte vorsichtig. <\/em>Wenn Du f\u00e4hrst, empfehle ich dringend, in Barbaresco in einem der gem\u00fctlichen Agriturismos zu \u00fcbernachten,<\/a><\/strong> wenn Du vorhast, Dich zu verw\u00f6hnen, um das Trinken und Fahren zu vermeiden!<\/div><\/p>\n\n\n\n

Wenn Du sicherstellen m\u00f6chtest, dass Du nicht trinkst und f\u00e4hrst, kannst Du eine private Tour durch die Weinberge<\/a> der Region buchen. Touren nach Barbaresco beinhalten oft Tr\u00fcffelsuche (eine beliebte Aktivit\u00e4t im Herbst) und ein gro\u00dfartiges Essen.<\/p>\n\n\n\n

Barbaresco Wein!?<\/h2>\n\n\n\n
\"Verkostung<\/figure>\n\n\n\n

Barbaresco gilt oft als die K\u00f6nigin zu Barolos K\u00f6nig, aber die Popularit\u00e4t von Barbaresco w\u00e4chst weiterhin bei Kritikern. Dieser kr\u00e4ftige Rotwein mit komplexen Noten wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt (dieselbe, die Barolo produziert). Barbaresco geht auf das Jahr 1894 zur\u00fcck, als ein Experte f\u00fcr Landwirtschaft und Boden eine Farm in Barbaresco kaufte, um diesen einzigartigen Wein aus Trauben herzustellen, die traditionell f\u00fcr Barolo verwendet wurden. Er gewann Popularit\u00e4t und Ansehen in der Nachkriegszeit (Zweiter Weltkrieg), ist jedoch immer noch nicht so ber\u00fchmt wie andere in Frankreich hergestellte Weine.<\/p>\n\n\n\n

Barbaresco reift mindestens zwei Jahre in Eichenf\u00e4ssern (die oft f\u00fcr D.O.C.G. Produktionszwecke verfolgt werden). Im Gegensatz zu Barolo ben\u00f6tigt er weniger Zeit, bevor er trinkbereit ist, was einen weicheren Tanningeschmack ergibt als bei vielen Barolos. Es handelt sich immer noch um einen kr\u00e4ftigen Rotwein mit komplexen Noten. Die Region, in der Barbaresco produziert wird, ist viel kleiner als Barolo, aber das kommt definitiv den Besuchern von Barbaresco zugute.<\/p>\n\n\n\n

Unabh\u00e4ngige Anreise nach Barbaresco*<\/h2>\n\n\n\n
\"Blick<\/figure>\n\n\n\n

Wenn Du nicht vorhast zu fahren, ist die n\u00e4chstgelegene Stadt zu Barbaresco mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln Alba. Es ist ziemlich einfach, von Turin oder Mailand aus mit dem Zug nach Alba zu gelangen, aber von Alba aus musst Du eine etwa 11 km lange Fahrt nach Barbaresco entweder mit dem Bus (leider mit begrenztem Service) oder dem Taxi machen. Das Radfahren auf den H\u00fcgeln des Piemont ist eine gr\u00f6\u00dfere Herausforderung, als viele Menschen denken\u2026<\/p>\n\n\n\n

Wenn Du f\u00e4hrst, ist Barbaresco eine sch\u00f6ne, kurze und h\u00fcgelige Fahrt von Alba entfernt. Du kannst leicht den Schildern in Richtung Stadt folgen, aber ich empfehle, entlang des H\u00fcgels in die Stadt zu parken, anstatt einen Parkplatz in der Stadt zu suchen, der begrenzte Parkm\u00f6glichkeiten bietet. Nachdem Du die Stadt durchquert hast, wirst Du wieder aus der Stadt herausfahren, daher ist es am besten, beim Parken entschlossen zu sein, es sei denn, Du beabsichtigst, endlos um Barbaresco zu fahren.<\/p>\n\n\n\n

Was in Barbaresco zu tun ist<\/h2>\n\n\n\n

Um ehrlich zu sein, ist Barbaresco immer noch ziemlich eine verschlafene Stadt, was definitiv Teil des Charmes f\u00fcr mich war. Obwohl das Wetter w\u00e4hrend meines Besuchs weit von ideal entfernt war, kann ich nicht zu sehr dar\u00fcber streiten, in Barbarescos einziger „Weinkirche“ zu sitzen und Barbaresco in Barbaresco zu trinken, bis der Regen nachlie\u00df! <\/p>\n\n\n\n

Weinprobe in der Enoteca Regionale Barbaresco<\/h3>\n\n\n\n
\"Das<\/figure>\n\n\n\n

Ein absolutes Muss bei unserem eigenen Besuch in Barbaresco war der Besuch der Enoteca Regionale von Barbaresco. Dieses regionale Verkostungszimmer ist auf Barbaresco-Weine spezialisiert und verf\u00fcgt \u00fcber sachkundiges Personal, das Dir mehr \u00fcber die Sorten, Hersteller und den Wein erz\u00e4hlen kann. Der Besuch ist kostenlos, obwohl Du etwa drei Euro pro Glas (f\u00fcr eine Verkostung) bezahlen musst. Sie akzeptieren alle Karten.<\/p>\n\n\n\n

Was mir an dieser Enoteca besonders gefallen hat, war, dass es ziemlich einfach war, den Unterschied zwischen verschiedenen Herstellern und Jahrg\u00e4ngen zu schmecken, um zu verstehen, was einen guten Barbaresco f\u00fcr Kritiker ausmacht. Anders als in den Weing\u00fctern kannst Du hier Weine von verschiedenen Herstellern probieren. (Ich pers\u00f6nlich bevorzuge die weicheren Tannine, die sich nach drei Jahren herausstellen, wie sich herausstellte, aber das kannst Du selbst entdecken.)<\/p>\n\n\n\n

Torre di Barbaresco<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr einen Panoramablick \u00fcber Barbaresco (nicht auf dem Weg nach oben zu sehen!) gehe an einem klaren Tag zur Torre di Barbaresco. Leider kann der ber\u00fchmte Nebel des Piemonts, der oft morgens aufkommt, die Sicht stark einschr\u00e4nken. Wenn Du Nebel hast, ist es am besten, diese Attraktion zu \u00fcberspringen.<\/p>\n\n\n\n

Weinverkostung in den Weing\u00fctern und ihren jeweiligen Gesch\u00e4ften<\/h3>\n\n\n\n
\"Flasche<\/figure>\n\n\n\n

Eine der H\u00f6hepunkte von Barbaresco war zweifellos eine Kellerf\u00fchrung und Verkostung in einem der Weing\u00fcter. Die bekanntesten Hersteller sind Gaja, Bruno Giacosa<\/strong> und Produttori del Barbaresco<\/strong>. Du wirst jedoch viele leidenschaftliche Hersteller finden, die einen fantastischen Barbaresco herstellen. Ich landete bei Ca del Baio, einem preisgekr\u00f6nten Erlebnis. Klicke f\u00fcr weitere Informationen zur Durchf\u00fchrung einer Weinverkostung im Piemont auf eigene Faust.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Genie\u00dfe ein auf Barbaresco abgestimmtes Mahl mit lokal produzierten Lebensmitteln<\/h3>\n\n\n\n

Viele der \u00f6rtlichen Restaurants veranstalten besondere Veranstaltungen mit Verkostungen, die mit Mahlzeiten kombiniert sind, bei denen es m\u00f6glich ist, zahlreiche Weine bei einer Blindverkostung zu probieren. Es ist am besten, sich an die Enoteca Regionale zu wenden, um Informationen zu bevorstehenden Veranstaltungen zu erhalten und Deinen Platz bei solchen exklusiven Veranstaltungen zu reservieren.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Du an einer guten Kombination aus Barbaresco und Essen interessiert bist, wurde das Campamac Osteria in Barbaresco<\/strong> sehr f\u00fcr seine piemontesische K\u00fcche empfohlen! F\u00fcr eine schnelle Verkostung oder eine traditionelle Mahlzeit kannst Du auch im Koki Wine <\/strong>Bar vorbeischauen. Ich habe hier einen Kaffee und einen Snack genossen, der ziemlich gut war. In der nahegelegenen Stadt Tre Stelle (eine Barbaresco-Produktionsstadt den H\u00fcgel hinunter) findest Du gro\u00dfartige kulinarische Optionen f\u00fcr Pizza und gediegene Mahlzeiten, die Dich nicht arm machen werden.<\/p>\n\n\n\n

Verkostung in den verschiedenen Weing\u00fctern: Was Du vorher wissen solltest<\/h2>\n\n\n\n

Bevor ich Dich entt\u00e4usche, eine Tour des Gaja-Weinguts<\/em> zu bekommen, ist ziemlich schwierig. Im Moment musst Du einen Geldbetrag f\u00fcr wohlt\u00e4tige Zwecke spenden, um f\u00fcr eine Verkostung in Betracht gezogen zu werden, aber es ist am besten, sie direkt f\u00fcr weitere Informationen zu kontaktieren. Du musst entscheiden, ob es in Deinem Preisspektrum liegt\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"Privater<\/figure>\n\n\n\n

Wenn Du vorhast, ein Weingut zu besuchen, um eine Verkostung durchzuf\u00fchren, musst Du in der Regel im Voraus reservieren, normalerweise durch Anrufen oder E-Mail. Dies gilt insbesondere, wenn Du Barbaresco in der Hochsaison besuchst, die Sommer und Herbst ist. Viele Barbaresco-Weing\u00fcter werden immer noch von Familien betrieben, daher m\u00fcssen Familienmitglieder (die oft diejenigen sind, die F\u00fchrungen geben!) die Planung sorgf\u00e4ltig mit den Zeitabl\u00e4ufen koordinieren.<\/p>\n\n\n\n

Es verleiht der Weinverkostung im Piemont definitiv eine pers\u00f6nliche Note, aber wenn Du Barbaresco unabh\u00e4ngig besuchst, solltest Du dar\u00fcber nachdenken, welche Barbaresco-Produzenten Du bevorzugst, bevor Du sie wegen Verf\u00fcgbarkeit kontaktierst. Ich konnte einen Termin bei Ca del Baio<\/strong> bekommen. Hier findest Du weitere Tipps dazu, wie Du unabh\u00e4ngig Verkostungen im Piemont durchf\u00fchrst.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Die Barbaresco-Region ist tats\u00e4chlich recht klein, aber das Fahren auf ihren kurvenreichen Stra\u00dfen kann l\u00e4nger dauern, als Du denkst. Ebenso ist das GPS hier nicht immer so zuverl\u00e4ssig. Barbaresco wird in mehreren St\u00e4dten in der Region Piemont produziert, darunter Barbaresco, Neive (bekannt f\u00fcr seine imposante Burg und die h\u00fcbsche Stadt), Tre Stelle, Treiso und San Rocco Seno d’Elvio. (Dieses Mikroklima produziert auch Dulcetto, einen nicht s\u00fc\u00dfen Rotwein, der leider an Popularit\u00e4t verliert und den es sich lohnt, auszuprobieren!)<\/p>\n\n\n\n

Hast Du Barbaresco schon besucht?<\/h2>\n\n\n\n