- \n
- Hoorn<\/li>\n\n\n\n
- Gouda<\/li>\n\n\n\n
- Woerden<\/li>\n\n\n\n
- Alkmaar<\/li>\n\n\n\n
- Edam<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"Sie](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/cheese-683x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nDie Geschichte des K\u00e4ses in den Niederlanden<\/h2>\n\n\n\n
Bereits im Jahr 800 v. Chr. glauben Forscher, dass in den Niederlanden K\u00e4se hergestellt wurde, basierend auf den damals verwendeten Gef\u00e4\u00dfen zur Trennung der Gerinnsel. Die K\u00e4seproduktion in den Niederlanden wurde im Mittelalter beliebter, da die feuchte Landschaft sich gut f\u00fcr die Viehzucht eignete.<\/p>\n\n\n\n
Bestimmte St\u00e4dte baten um das Recht zur Gewichtskontrolle, was es ihnen erm\u00f6glichen w\u00fcrde, schlie\u00dflich einen K\u00e4semarkt zu haben. Auf diesen K\u00e4sem\u00e4rkten wurden\/werden der K\u00e4se von Bauern und H\u00e4ndlern begutachtet, bevor er versteigert und gewogen wird. Heute z\u00e4hlen die Niederlande zu den gr\u00f6\u00dften K\u00e4seproduzenten in Europa. Sicherlich hast du schon von Gouda-K\u00e4se geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n
![\"K\u00e4ufer](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/32160690_1909688755721602_7280457062687965184_o-1-1024x682.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nWann ist die beste Zeit im Jahr, um die K\u00e4sem\u00e4rkte zu besuchen, und wie kannst du Menschenmassen vermeiden?<\/h2>\n\n\n\n
Generell solltest du April sowie Juni\/Juli vermeiden<\/em>, da dies die Hochsaison ist. Einige der K\u00e4sem\u00e4rkte beginnen fr\u00fcher als diese Hochsaison, und ich w\u00fcrde empfehlen, die beliebtesten niederl\u00e4ndischen K\u00e4sem\u00e4rkte (Alkmaar und Gouda) Ende August oder Anfang September (wenn m\u00f6glich) zu besuchen. Nicht alle M\u00e4rkte erstrecken sich bis nach dem Sommer.<\/p>\n\n\n\n
Obwohl du bei den am st\u00e4rksten frequentierten M\u00e4rkten fr\u00fcher ankommen solltest, um einen guten Platz zu ergattern, k\u00f6nnen Menschenmassen vermieden werden, wenn du bestimmte K\u00e4sem\u00e4rkte anderen vorziehst… Lies weiter f\u00fcr meine Empfehlungen der besten niederl\u00e4ndischen K\u00e4sem\u00e4rkte!<\/p>\n\n\n\n
Hoorn<\/h2>\n\n\n\n
![\"Sch\u00f6nes](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/32869059_1920487924641685_739890180676124672_o.jpg\")
Hoorn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Die bezaubernde Stadt Hoorn liegt etwa vierzig Minuten n\u00f6rdlich von Amsterdam. Diese kleine Stadt hat nicht die Menschenmassen und den Trubel anderer K\u00e4sem\u00e4rkte in den Niederlanden, also wenn du nach einer ruhigeren Erfahrung suchst, solltest du nach Hoorn fahren. Wenn du jemals Beemsterkaas (Beemster K\u00e4se) hattest, kennst du vielleicht den K\u00e4se aus Hoorn.<\/p>\n\n\n\n
Hoorn war historisch gesehen eine Stadt in West-Friesland, die vom VOC (Vereinigte Ostindische Kompanie) profitierte. Nachdem sie ihren Seehafen verloren hatte, wurde der K\u00e4se hier zu einer wichtigen Branche. Der K\u00e4semarkt in Hoorn fand auf dem Roode Steen (f\u00fcr das Blut von den hier stattgefundenen Hinrichtungen) statt.<\/p>\n\n\n\n
Der K\u00e4semarkt in Hoorn ist heute kein aktiver K\u00e4semarkt mehr (wie dies bei den meisten niederl\u00e4ndischen K\u00e4sem\u00e4rkten der Fall ist), da es wirtschaftlicher ist, dass K\u00e4seproduzenten die Milch direkt von den Bauernh\u00f6fen sammeln, ohne den Pomp und die Umst\u00e4ndlichkeit des K\u00e4semarktes.<\/p>\n\n\n\n
Den K\u00e4semarkt in Hoorn findest du zwischen Mitte Juni und August immer donnerstags am Nachmittag.<\/strong> Der Markt beginnt normalerweise um 13:00 Uhr. Du wirst die K\u00e4setr\u00e4ger sehen, wie sie die K\u00e4se vor dem traditionellen Tanz zur Musik hereinbringen. Danach beginnen die Verhandlungen, bevor der Markt gegen 15:45 Uhr endet. <\/p>\n\n\n\n
Wenn du Hoorn besuchst, kannst du auf meinen Ein-Tages-Reisef\u00fchrer f\u00fcr Hoorn<\/a> klicken. Dieser enth\u00e4lt einen selbst gef\u00fchrten Spaziergang, den du nach dem Ende des K\u00e4semarktes unternehmen kannst, um die H\u00f6hepunkte dieser wundersch\u00f6nen niederl\u00e4ndischen Stadt zu erkunden!<\/p>\n\n\n\n
Gouda<\/h2>\n\n\n\n
![\"Das](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/bigstock-149140790-copy-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nGouda ist einer der ber\u00fchmtesten K\u00e4sem\u00e4rkte in den Niederlanden. Gouda selbst liegt etwa eine Stunde mit dem Zug von Amsterdam Centraal entfernt. Obwohl die meisten Menschen hier haupts\u00e4chlich f\u00fcr den K\u00e4semarkt herkommen, ist Gouda eine wundersch\u00f6ne Stadt mit einem beeindruckenden gotischen Rathaus, einigen sch\u00f6nen Stra\u00dfen und gem\u00fctlichen Caf\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Der Gouda K\u00e4semarkt ist einer der beliebtesten K\u00e4sem\u00e4rkte in den Niederlanden, daher solltest du fr\u00fchzeitig ankommen, wenn du einen guten Platz entlang des Marktes haben m\u00f6chtest. Er findet an den meisten Donnerstagen am Morgen von Anfang April bis Ende August statt und beginnt um 10 Uhr.<\/p>\n\n\n\n
Zu diesem Zeitpunkt handelt es sich beim Gouda K\u00e4semarkt um eine Nachstellung, da echte Handelsgesch\u00e4fte nicht mehr stattfinden, aber es ist sicherlich eine sehenswerte Show. Rund um den Markt kannst du Produkte kaufen, obwohl ich dir dringend empfehle, einen frischen Gouda Siroopwafel<\/a> in Gouda zu probieren.<\/p>\n\n\n\n
Einer der besten Orte, um den Markt von oben zu betrachten, ist das beeindruckende gotische Rathaus. Bring ein paar Euro mit, um den Eintritt zu bezahlen. Dieses Rathaus stammt aus dem 16. Jahrhundert, als ein Feuer einen Gro\u00dfteil von Gouda zerst\u00f6rte. Wenn du die Gelegenheit hast, in den Hochzeitssaal zu schauen, solltest du das unbedingt tun!<\/p>\n\n\n\n
Vergewissere dich, dass du dir mindestens einige Stunden Zeit nimmst, um Gouda ohne die Menschenmassen zu genie\u00dfen. Viele Leute verlassen die Stadt direkt nach dem K\u00e4semarkt, aber Gouda ist an sich eine wundersch\u00f6ne Stadt! Klicke hier f\u00fcr meinen Reisef\u00fchrer zu Gouda<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Woerden<\/h2>\n\n\n\n
![\"K\u00e4ufer](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/31957503_1909689342388210_5208842285394952192_o.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nEiner meiner Lieblingsk\u00e4sem\u00e4rkte in den Niederlanden ist der K\u00e4semarkt in Woerden. Dieser abseits der ausgetretenen Pfade gelegene K\u00e4semarkt in den Niederlanden ist einer der authentischsten, da hier tats\u00e4chlich noch Handel betrieben wird. Ich bin voreingenommen zu sagen, dass ich den K\u00e4semarkt in Woerden f\u00fcr den besten K\u00e4semarkt in den Niederlanden halte.<\/p>\n\n\n\n
Woerden hat den neuesten K\u00e4semarkt (1885), aber Bauern konnten hier h\u00f6here Preise f\u00fcr ihren Boerenkaas (besonderer Gouda-K\u00e4se, der ausschlie\u00dflich auf einem Bauernhof hergestellt wird) erzielen, indem sie es auf diese Weise gemacht haben.<\/p>\n\n\n\n
Hier siehst du den gesamten Prozess des K\u00e4sekaufs, von der Inspektion \u00fcber die Verkostung bis hin zur Verhandlung des Preises mit dem Klatschen der H\u00e4nde vor dem Wiegen. Dieser Markt ist vielleicht nicht so „instagrammable“ wie einige andere, aber er ist authentisch. Jeder Schritt wird kurz der kleinen Menschenmenge erkl\u00e4rt, die sich hier versammelt, aber selbst wenn du kein Niederl\u00e4ndisch sprichst, kannst du den K\u00e4semarkt trotzdem genie\u00dfen (einschlie\u00dflich der kostenlosen Kostproben).<\/p>\n\n\n\n
Du kannst den K\u00e4semarkt in Woerden samstags zwischen Anfang Mai und Ende August (2019) besuchen. Schau nach den genauen Terminen. Der Markt beginnt samstags um 11 Uhr (und dauert bis 13 Uhr) und ich hatte das Gl\u00fcck, seinen Er\u00f6ffnungstag letztes Jahr miterleben zu d\u00fcrfen. Wenn du die Gelegenheit hast, das Graskaas Festival zu besuchen, solltest du das unbedingt tun. Klicke hier f\u00fcr weitere Informationen \u00fcber einen Besuch in Woerden und seinen K\u00e4semarkt<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Alkmaar<\/h2>\n\n\n\n
![\"K\u00e4setr\u00e4ger](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/cheesemarketalkmaarcarriers.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nKann man \u00fcber niederl\u00e4ndische K\u00e4sem\u00e4rkte sprechen, ohne Alkmaar zu erw\u00e4hnen? Der K\u00e4semarkt in Alkmaar ist einer der ber\u00fchmtesten und beliebtesten K\u00e4sem\u00e4rkte in Holland. Dieser K\u00e4semarkt, wie viele andere auch, ist eine Nachstellung, jedoch handelt es sich um einen der aufw\u00e4ndigsten und gr\u00f6\u00dften M\u00e4rkte in Holland, wenn du nach einer unterhaltsamen Vorf\u00fchrung suchst.<\/p>\n\n\n\n
Im Jahr 2019 findet der K\u00e4semarkt zwischen dem 29. M\u00e4rz und dem 27. September morgens ab 10 Uhr statt. (Es gibt auch einen Abendk\u00e4semarkt an Dienstagen im Juli und August.) Du solltest fr\u00fchzeitig ankommen, um einen guten Platz zu ergattern.<\/p>\n\n\n\n
Komm fr\u00fchzeitig an, um den besten Platz auf dem K\u00e4semarkt f\u00fcr Fotos zu ergattern! Der Markt beginnt p\u00fcnktlich um 10 Uhr morgens an Freitagen, wie es seit 1593 der Fall ist. Du kannst meinen Leitfaden zum Alkmaar K\u00e4semarkt<\/a> mit Tipps f\u00fcr Erstbesucher, Anleitungen f\u00fcr unabh\u00e4ngige Besuche und einer Erkl\u00e4rung der Traditionen lesen.<\/p>\n\n\n\n
Edam<\/h2>\n\n\n\n
Der Edamer K\u00e4semarkt befindet sich in der Stadt Edam im Norden der Niederlande. (Du hast sicherlich von Edamer K\u00e4se geh\u00f6rt!) Dieser K\u00e4semarkt reicht bis ins Mittelalter zur\u00fcck (1520). Der Markt wurde in der Zeit nach dem Ersten Weltkrieg eingestellt (wie viele der niederl\u00e4ndischen K\u00e4sem\u00e4rkte), nachdem sich der Produktionsprozess f\u00fcr K\u00e4se ge\u00e4ndert hatte. Heute findet eine Nachstellung des Prozesses statt, wo der K\u00e4semarkt einst stattfand. Du kannst ihn mittwochmorgens im Juli und August besuchen, ab dem 3. Juli 2019. (Es gibt auch einen Abendmarkt.)<\/p>\n\n\n\n
Wenn du fr\u00fch ankommst, kannst du beobachten, wie der K\u00e4se mit Pferdewagen und Booten ankommt, bevor er ordentlich gestapelt wird. Von hier aus wird der K\u00e4se inspiziert, probiert, gekauft und gewogen, bevor er in das Lagerhaus gebracht wird.<\/p>\n\n\n\n
![\"Sch\u00f6nes](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/edam.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nHast du schon einmal einen niederl\u00e4ndischen K\u00e4semarkt besucht?<\/h1>\n\n\n\n
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- Leichte Tagesausfl\u00fcge von Amsterdam<\/a><\/li>\n\n\n\n
- Dreit\u00e4gige Reiseroute f\u00fcr Amsterdam<\/a><\/li>\n\n\n\n
- Deine perfekte Reiseroute f\u00fcr die Niederlande<\/a><\/li>\n\n\n\n
- Alkmaar K\u00e4semarkt Guide<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n
- Niederl\u00e4ndische K\u00e4sesorten, die du in den Niederlanden probieren solltest<\/a><\/li>\n\n\n\n
- N\u00fctzliche niederl\u00e4ndische Ausdr\u00fccke, die du kennen solltest<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"Ihr](\"https:\/\/www.wanderlustingk.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/cheesemarket-1.jpg\")
<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wenn du deine Reise in die Niederlande planst, m\u00f6chtest du vielleicht einen der ber\u00fchmten holl\u00e4ndischen K\u00e4sem\u00e4rkte besuchen, um zu sehen, wo der niederl\u00e4ndische K\u00e4se hergestellt wird. In diesem Leitfaden zu den K\u00e4sem\u00e4rkten in den Niederlanden werde ich die verschiedenen K\u00e4sem\u00e4rkte in den Niederlanden, die Geschichte des K\u00e4ses in den Niederlanden und meine Meinung dazu, welchen…<\/p>\n
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